Москва

Мясной пирог с говядиной на бездрожжевом тонком тесте с добавлением кисломолочной сыворотки.

Къачи

Голубцы замороженные

Говяжий фарш, лук репчатый, укроп, соль, перец. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с мясом

Лезгинский хлеб приготовлен по традиции наших бабушек. Настоятельно рекомендуем попробовать этот хлеб с нашими супами.

Хлеб лезгинский

Блины с творогом замороженные

Курзе с мясом замороженные

COLD BREW

Говяжий фарш, лук репчатый, укроп, масло, соль, перец.

Чуду с мясом

Бульон говяжий

Фарш говяжий, картофель, лук репчатый, масло растительное, тмин, соль, перец.

Даргинское чуду с мясом и картошкой

Картофель, масло сливочное, соль, перец. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с картошкой

Чуду с сыром

Лезгинский лаваш - это тонкий хлеб из слоеного теста, который мы делаем в печи по традиционному лезгинскому рецепту. Мы позволили себе добавить в рецепт немного ореховой травы, которая придает вкусный аромат и без того вкусному хлебу. 

Лаваш слоеный

Курзе с картошкой замороженные

Бульон бараний

Шпинат, лук зеленый, укроп, кинза, лук репчатый, масло сливочное, яйцо, молоко, соль. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с зеленью

Куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, орегано, соль, перец.

Даргинское чуду с курицей и картошкой

Шпинат, лук зеленый, укроп, яйцо, масло, соль.

Чуду с зеленью

Курзе с зеленью замороженные

Говядина отварная 150г

Натуральные нектары и соки из села Гуниб республики Дагестан!

Гуниб

Баранина отварная 150г

Творог, яйцо, соль. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с творогом замороженные

Курзе с творогом

Тыква, лук репчатый, грецкий орех, масло, соль, перец.

Чуду с тыквой

Лимонад "Денеб" в ассортименте

Брынза, гауда, творог, яйцо.

Даргинское чуду с сыром и творогом

Сыр Брынза, яйцо. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с сыром

Сушеное мясо отварное 150г

Сыр брынза, яйцо. 
Дагестанские пельмени ручной лепки!

Курзе с сыром замороженные

Творог, яйцо, укроп, масло, соль.

Чуду с творогом

Сушеная колбаса говяжья, картофель, лук репчатый, масло растительное, тмин, перец, соль.

Даргинское чуду с сушеной колбасой и картошкой

Пельмени с говядиной

Сушеная колбаса отварная 150г

Пшеничная крупа, куриное филе, масло, тмин, соль.
Афарар - коронное блюдо лезгинской кухни.

Чуду с курицей и пшеничной крупой "Чахар-афар"

Пельмени с говядиной замороженные

Тыква, грецкий орех, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.

Даргинское чуду с тыквой и орехами

Говяжий фарш, картофель, лук репчатый, укроп, тмин, соль, перец.

Манты с мясом

Манты с мясом замороженные

Сыр сулугуни, лук зеленый, укроп, кинза, яйцо, масло.

Чуду с сыром и зеленью

Соус томатный с чесноком

Тыква, грецкий орех, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец.

Манты с тыквой

Соус сметанный с чесноком

Сыр брынза, сыр гауда, картофель, яйцо, масло растительное, соль.

Даргинское чуду с картошкой и сыром

Картофель, масло, соль, перец.

Чуду с картошкой

Манты с тыквой замороженные

Минеральная вода без газа Горная

Горная вода без газа

Замороженные воздушные отварные пышки.

Хинкал аварский замороженный

Халпама с мясом

Говяжий фарш, творог, лук репчатый, грецкий орех, укроп, масло растительное, соль, перец.

Табасаранское чуду

Соус картофельно-луковый

Чеснок тертый

Говяжий фарш, лук репчатый, укроп, масло растительное, соль, перец.

Пирог с мясом

Слоеное тесто с ореховой травой.

Хинкал даргинский замороженный

Халпама с сыром

Сыр сулугуни, сметана, яйцо, укроп.

Пирог с сыром сулугуни и укропом

Халпама с творогом и зеленью

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное квадратиками.

Хинкал кумыкский / лезгинский замороженный

Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сливки, орегано, соль, перец.

Пирог с курицей и грибами

Ракушки из пресного теста.

Хинкал лакский замороженный

Вайнахские галушки из пшеничной муки.

Жижиг-галнаш замороженный

Вайнахские галушки из кукурузной муки.

Ахьар-галнаш замороженный

Хинкал кукурузный заморорженный

Халпама с мясом замороженные

Халпама с сыром замороженные

Халпама с творогом и зеленью замороженные

Блины с мясом замороженные 6шт

Блины с мясом замороженные

Сырники 6шт

Вайнахские галушки из пшеничной муки - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус картофельно-луковый - 140г, чеснок тертый - 10г.

Жижиг-галнаш

Воздушные отварные пышки - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус сметанный с чесноком - 30г, соус томатный с чесноком - 30г.

Хинкал аварский

Слоеное тесто с ореховой травой, готовится на пару - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус сметанный с чесноком - 30г, соус томатный с чесноком - 30г.

Хинкал даргинский

Вайнахские галушки из кукурузной муки - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус картофельно-луковый - 140г, чеснок тертый - 10г.

Ахьар-галнаш

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное квадратиками - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус сметанный с чесноком - 30г, соус томатный с чесноком - 30г

Хинкал кумыкский / лезгинский

Творог, лук зеленый, соль.

Чепалгаш

Ракушки из пресного теста - 300г, мясо на выбор 150г, наваристый бульон 400г, соус сметанный с чесноком 30г, соус томатный с чесноком 30г.

Хинкал лакский

Тыква, сахар. 
Хингалш, в нашем исполнении, имеет уникальные вкусовые качества, кто пробовал это блюдо в чеченских селах - тот оценит по достоинству труды поваров нашей команды.

Хингалш

Кукурузные пышки - 300г, мясо на выбор - 150г, наваристый бульон - 400г, соус сметанный с чесноком - 30г, соус томатный с чесноком - 30г.

Кукурузный хинкал

Куриное филе, домашняя лапша, картофель, морковь, лук репчатый, укроп, соль, перец.

Суп куриный с домашней лапшой

Лепешки из кукурузной муки. Подается с соусом из сметаны и творога "Тьо-берам"

Сискал то-берам

Фасолевый суп с домашней лапшой на наваристом бульоне от сушеного мяса!

Суп фасолевый "Бурчак-шурпа"

Кураговая каша

Оригинальное сочетание классической колы и натуральных фиников удивит насыщенным вкусом и порадует даже тех кто давно отказался от газированных напитков. Без добавления сахара. Произведено в Саудовской Аравии

Milaf cola 

Сушеное мясо говяжье , картофель, лук репчатый, масло растительное, тмин, перец, соль.

Напитки